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幫「豬血糕」平反 台大生赴美供試吃!

歡迎來到攝影教學,可以教你很多知識喔>被捲入餿水油風暴的進威公司,除了製作皮革油之外,竟然還幫知名食品大廠如記公司代製鵝油,由於如記拿鵝油抹在做豬血糕的器皿上,做好的豬血糕,就賣到7-11、全家、家樂福等超商及大賣場,引起恐慌,還好這米血糕初步化驗沒問題,但製做鵝油的鍋子、環境超髒,衛生局已經依法開勸導單限期改善!另外如記公司也被查出,用全統香豬油,做了6000多個飯糰,提供給軍方販售,雖自行下架,沒通報,衛生局已開罰300萬元!

到超商買米血糕,一支一支拿好順,都沒有黏在一起,這款米血糕除了在7-11之外,家樂福、愛買、大潤發等大賣場,也都可以買到,它們全部由屏東如記代工,引起恐慌。>>

全國唯一拿到米血糕國家認證的如記食品,在製作米血糕時,都會在模具上抹鵝油,避免米血糕蒸煮沾黏,但是,幫如記做鵝油的,居然是用餿水油做豬飼料的進威公司。員工VS稽查員:「鵝油(材料)從台中買下來,我們才會在這邊生產,是這個還是這個,就是現在這裡。」

如記從台中買材料,委託進威公司代工,雖然進威有合法製作食用油的執照,做鵝油沒問題,但製作鵝油,跟做餿水油飼料根本是同一條生產線,只是不同的鍋子,但鍋子全都髒兮兮,一旁還有豬飼料,環境太過髒亂,衛生局已開勸導單,限期改善,製作米血糕用到的鵝油初步判定沒問題,但專門幫連鎖超商,及各大賣場代工的如記,卻隱匿一個事實。

屏東衛生局食衛科科長李佳芳:「如記所採購的這個全統香豬油呢,它是生產香Q飯糰。」

如記買了黑心餿水油,做了約6900個香Q飯糰,販售到全台灣聯勤中心,也就是軍方的福利社,卻沒通報衛生局,自行在5日下架。

衛生局判定有隱匿事實,開罰300萬元,但看看如記網站,強調1982年起家,通過各大食品認證,這次餿水油風暴卻沒能倖免,更顯諷刺。

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文章來自: https://tw.news.yahoo.com/超商-賣場米血糕-製程抹進威鵝油-103400281.html
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